Información general

Del 16 de abril de 1838 al 9 de marzo de 1839 ocurrió la llamada guerra de los Pasteles o primera intervención francesa en México.

Este breve conflicto armado entre México y Francia se debió a daños causados durante la Revolución a comerciantes franceses, principalmente a un pastelero francés que exigía el pago de mercancía con un valor de 60 mil pesos, reclamos enviados a París a través del embajador francés barón Deffaudis, que se encontraba realizando en el país gestiones para sentar las bases de las relaciones políticas entre los dos países.

Deffaudis abandona México al no llegar a un acuerdo en las gestiones de este convenio, y vuelve el 21 de marzo de 1838 respaldado por barcos de guerra franceses para exigir los pagos que los comerciantes franceses solicitaban al gobierno mexicano como indemnización a los daños causados a sus negocios durante los conflictos ocurridos en el país. El pago de 600,000 pesos, además de privilegios a ciudadanos franceses dedicados al comercio.